Технолог пищевого производства
Резюме 5983465 · 7 ноября 2023, 10:40 Имя | Юлия | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Котельники | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 3 года 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 37 лет (8 мая 1987) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2016 — март 2017 (9 месяцев) | Должность | Бухгалтер-калькулятор | Компания | Сеть ресторанов Тануки | Обязанности | Работа в программе SH, внесение приходных накладных, алькогольная декларация, внесение и изменения в техкартах, инвентаризация, выяснения причин перерасходов сырья или излишков |
| Период работы | июль 2013 — январь 2016 (2 года 7 месяцев) | Должность | Технолог сменный | Компания | Компания У Палыча | Обязанности | Работа в кулинарном цехе.Контроль соблюдения СанПиН, проработка технологических карт на объемы, работа в цехах с поварами по технологии приготовления, отслеживание норм закладок сырья, составление и корректировка технологических карт, приемка сырья по качеству, взаимодействие с лабораторией, микробиологические смывы, выяснение причин претензий. |
| Период работы | март 2013 — сентябрь 2013 (7 месяцев) | Должность | Технолог общественного питания | Компания | Крошка-картошка | Обязанности | Аудит торговых точек на санитарное состояние, соблюдения правил до готовки пф, температурные режимы хранения и реализации продукции, сроки годности. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2010 год | Учебное заведение | УГНТУ | Специальность | Биотехнология |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Технический) | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | MS Office, Store House, 1С производство | Обо мне | Ответственная, работоспособная |
|